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스탠퍼드 대학교의 Stanford Introduction to Food and Health 학습자 리뷰 및 피드백

27,728개의 평가

강좌 소개

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here:

최상위 리뷰


2020년 12월 5일

Foods and us have a relationship, and this course defines that relationship. Personally, this course provides positive experience for me in regards of food, meal preparation, and eating in moderation.


2021년 8월 22일

Very informative! Thanks for having this course free so that more people who are starting to learn about eating properply (like me) will be able to get access to authentic and legit lessons on food ;)

필터링 기준:

Stanford Introduction to Food and Health의 7,895개 리뷰 중 2826~2850

교육 기관: Annie C

2020년 6월 2일

교육 기관: Joshua P

2020년 5월 26일

교육 기관: Deleted A

2020년 5월 4일

교육 기관: Amanda M

2020년 4월 18일

교육 기관: Zara S

2020년 4월 8일

교육 기관: Victor s

2020년 4월 6일

교육 기관: cloverpinky

2020년 4월 5일

교육 기관: Evgeniia

2019년 1월 26일

교육 기관: James B

2019년 1월 10일

교육 기관: Fernando L C

2018년 11월 10일

교육 기관: Ayush K

2018년 4월 23일

교육 기관: Allison K S

2017년 8월 17일

교육 기관: Salwa M

2016년 9월 3일

교육 기관: Kiều O

2016년 3월 14일

교육 기관: Mario C

2016년 2월 20일

교육 기관: Marisa M

2016년 2월 1일

교육 기관: Kamal K M

2022년 11월 13일

교육 기관: Andrew B

2022년 8월 16일

교육 기관: Zimi M

2022년 8월 12일

교육 기관: Dom B

2022년 7월 7일

교육 기관: Nawar D

2022년 5월 1일

교육 기관: Ma. E M

2021년 8월 4일

교육 기관: Sandra p m

2021년 7월 16일

교육 기관: Nazym B

2021년 5월 25일

교육 기관: Estefany

2021년 5월 5일