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스탠퍼드 대학교의 Stanford Introduction to Food and Health 학습자 리뷰 및 피드백

27,722개의 평가

강좌 소개

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here:

최상위 리뷰


2021년 10월 18일

This course taught me a lot about the components of food! Processed and non-processed food which was the best food of all. I will be happy to spread this healthy dietary ways to my family and friends!


2018년 6월 21일

It was an amazing course that allowed for me to be much more conscious of what I was eating and pushed me to strive to achieve a healthier lifestyle. Overall, it was very entertaining and informative!

필터링 기준:

Stanford Introduction to Food and Health의 7,894개 리뷰 중 7251~7275

교육 기관: PAVITHRA S /

2020년 8월 6일

교육 기관: Alessandro C

2020년 5월 25일

교육 기관: Soumitra H

2020년 5월 8일

교육 기관: Alex D

2017년 2월 16일

교육 기관: Ping Z

2016년 9월 26일

교육 기관: Constance B

2016년 1월 24일

교육 기관: vd B D

2022년 8월 3일

교육 기관: İlayda S

2022년 7월 6일

교육 기관: Romnick E

2022년 5월 19일

교육 기관: Janice S

2021년 3월 18일

교육 기관: HARSHIT K

2021년 3월 8일

교육 기관: fanqian y

2017년 9월 6일

교육 기관: Cecilia E

2022년 6월 6일

교육 기관: Peechu Y

2021년 11월 1일

교육 기관: Hilda M

2021년 10월 25일

교육 기관: Kavisha V

2020년 9월 21일

교육 기관: Ramy E

2020년 4월 10일

교육 기관: Bhagwat P

2019년 12월 5일

교육 기관: Ranganathan P

2019년 6월 8일

교육 기관: Lola

2020년 7월 1일

교육 기관: Aparna G

2019년 2월 24일

교육 기관: Fran

2016년 8월 7일

교육 기관: Priscilla A

2022년 11월 17일

교육 기관: Sepora V P

2022년 3월 25일