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스탠퍼드 대학교의 Stanford Introduction to Food and Health 학습자 리뷰 및 피드백

4.7
별점
27,728개의 평가

강좌 소개

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here: https://www.youtube.com/watch?v=z7x1aaZ03xU...

최상위 리뷰

JJ

2021년 1월 22일

Love how Maya presented the course and I especially love the cooking sessions featuring her cute kids. I am looking forward to reading her book or if she has any YT account featuring more home cooking

SD

2020년 8월 6일

I really enjoyed doing the course, Very elaborate and informative course. Things are simplified so much that anybody can understand the basics of nutrition which helps in making the wise food choices.

필터링 기준:

Stanford Introduction to Food and Health의 7,899개 리뷰 중 376~400

교육 기관: Kyle L B

2021년 7월 5일

교육 기관: CHANDANA K

2020년 6월 30일

교육 기관: Barbara K

2017년 4월 7일

교육 기관: Amber H

2016년 1월 28일

교육 기관: Minako T

2020년 5월 14일

교육 기관: Sumangala M C

2020년 5월 15일

교육 기관: Hannah S

2017년 6월 6일

교육 기관: Jerry E A

2017년 2월 6일

교육 기관: Viktoriia B

2021년 5월 1일

교육 기관: Jay K

2021년 2월 19일

교육 기관: Valeria A L D

2020년 5월 3일

교육 기관: christopher h

2022년 5월 23일

교육 기관: Stefan K

2020년 1월 20일

교육 기관: Diana J

2017년 8월 11일

교육 기관: Jorgelina T

2020년 5월 17일

교육 기관: Diana I N T

2021년 2월 8일

교육 기관: Tarun K

2017년 3월 3일

교육 기관: Jizelle S

2022년 6월 30일

교육 기관: Gail S

2020년 10월 19일

교육 기관: Caroline H

2020년 5월 6일

교육 기관: Szandra N

2022년 7월 30일

교육 기관: Cecelia D

2021년 9월 20일

교육 기관: Joy E

2020년 6월 1일

교육 기관: Melanie N G

2017년 12월 28일